Nous allons vous présenter un gâteau sans matières grasses : sans huile, sans beurre ...

A la place de la farine : de la crème de riz !

Surprenant non ? mais délicieux !

Difficulté : ☆  

Ingrédients :

- 125 de sucre

- 1 cuillère à soupe et demi de crème de riz

- 125 g de noisettes en poudre

- 3 oeufs

Préparation :

☆ Préchauffez le four à 180°.

☆   Cassez les trois œufs dans un saladier.  

☆   Ajoutez le sucre et la crème de riz

☆   Battez pendant au moins 3 minutes.

☆   Ajoutez la poudre de noisettes.

☆  Beurrez un plat à tarte et versez la préparation.

☆   Faire cuire pendant environ 15 min en fonction de votre four.

☆  Servez le gâteau tiède ou froid, selon vos préférences ...

    Bonne dégustation !