• Tag terrine

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  • Une terrine simple à réalisée et très bonne !   Difficulté :  ☆ Convient pour : l'entrée ou le plat      Ingrédients : - 400 g de blanc de poulet - 3 œufs - une boîte de 500 g de petites asperges - 150 g de gruyère râpé - 1 noisette de beurre - 2 cuillères a soupe de persil...

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  • ...Mettez les oignons dans la béchamel. ☆  Mixez le poulet et le lard, puis rajoutez-y l'œuf. ☆  Assaisonner avec les épices ci-dessus.  ☆  Beurrer la terrine ☆  Verser-y la préparation. ☆  Faites cuire au bain- marie une bonne heure à 180°.   et dégustez tiède au froid ...  

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