• Les pancakes du dimanche ...

    Sachez avant de vous lancez qu'il faut prévoir un heure de repos ... arf

    Les pancakes du dimanche ...

    Difficulté : 

    Ingrédients : (pour une vingtaine de pancakes) 

    - 250 g de farine

    - 30 g de sucre

    - 2 œufs

    - 1 sachet de levure

    - 65 g de beurre

    - 1 pincée de sel

    - 30 cl de lait soit 1/3 L

     

    Préparation :

    ☆ Faites fondre le beurre.

     ☆ Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure. 

    ☆ Ajoutez ensuite les œufs et mélangez.

    ☆ Versez le beurre fondu et le lait en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux... 

    ☆ Si votre pâte n'est pas homogène, passez-la un peu au robot puis laissez une heure au réfrigérateur.

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    Après une heure, votre pâte a dû épaissir.  

    ☆ Dans un poêle, faites fondre une noisettes de beurre.

    ☆ A l'aide d'une louche, faites cuire vos pancakes. 

    ☆ Dégustez encore tiède avec une garniture (confiture, nutella, citron...) ... 

     

    Les pancakes du dimanche ...


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 15:25

    Miam !!!

    2
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 15:37

    ONOMNOMNOMNOM NOMMMM moi qui adore faire des pancakes, maintenant que je me suis ravitaillée en fruits en tous genres, je vais m'empresser de tester ta recette et d'y rajouter des fruits pour agrémenter tout cela !

    3
    Dimanche 27 Septembre 2015 à 18:32

    Merci à vous deux et tu ne seras pas déçue Ariane! wink2

    4
    Mercredi 7 Octobre 2015 à 18:58

    miam ,ça ressemble presque a des crépes mais de texture plus épaisse de pâte

    avec les froids qui arrive c'est le dessert idéal 

     

     

    5
    Charlie
    Mercredi 13 Janvier 2016 à 21:44
    Enfin une bonne recette de pancakes sur internet! Merci les deux paillettes ;) (oui je suis en retard xD)
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