Difficulté  : ☆ 

Ingrédients : (pour environ 15 crêpes)

- 2 tasses de farine

- 2 œufs entiers

- 2 paquet de sucre vanillé 

- 1 pincée de sel

- 3 tasses de lait

- 3 cuillères d'huile

Préparation de la pâte :

☆  Mélangez la farine avec les œufs dans un saladier.

☆  Versez dans le mélange le lait.

☆ Fouettez pour obtenir une pâte homogène, ou utilisez un mixeur. 

☆  Ajoutez le sel et le sucre vanillé.

Préparation des crêpes :

☆  Dans une poêle, faites chauffer de l'huile.

☆  Versez la pâte, puis quand la crêpe est cuite, retournez-là.

☆  Servez les crêpes tiède avec de la garniture à l’intérieur ...