• Verrine saumon/avocat

    Une verrine fraîche, simple et bonne qui peut faire office d'entrée quand vous recevez ...

    Verrine saumon avocat

    Difficulté :  

    Convient pour : l'apéro ou l'entrée 

     

    Ingrédients : ( pour 6 verrines)

    - 2 avocats bien mûrs

    - 3 tranches de saumon 

    - 4 cuillères à soupe de fromage blanc, ou de crème épaisse

    - 1 citron

    - de l'huile d'olive

    - sel et poivre

    - tomates cerises (facultatif)

     

    Préparation :

      Épluchez les avocats et dénoyautez-les.

      Mixez-les avec le fromage blanc, un peu de jus de citron et un peu d'huile d'olive.

      Salez et poivrez.

      Coupez en carré le saumon (pas plus d'1 cm de coté).

      Versez dans vos verrines  le mélange d'avocats.

      Puis superposez les dés de saumon.

      Pour la décoration, jouez avec les tomates au des brins de ciboulettes ( comme sur la phto), ou encore du persil ... Laissez parler votre imagination !

    Verrine saumon avocat

     

     It's delicious !


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  • Commentaires

    1
    pitchise
    Mardi 21 Octobre 2014 à 19:44
    Je vais essayé sa donne très envie
    2
    Mardi 21 Octobre 2014 à 20:34

    Super ! Tu verra, ce n'est vraiment pas compliqué !

    N'hésite pas à poster la photo du résultat !!!

    wink2

    3
    Mardi 13 Janvier 2015 à 20:04

    Coucou je vous assure que c'est délicieux sarcastic

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