• Terrine de poulet

    Difficulté : 

    Ingrédients : 

    -  1 oignon

    - 700 g d’escalopes de poulet 

    - 200 g de lard

    - 1 œuf 

    - du persil

    - une béchamel très épaisse 

    - sel et poivre

    - de la muscade

    - du paprika

    Recette :

    ☆ Préparez une béchamel très épaisse.

    ☆ Coupez l'oignon et faites le revenir.

    ☆ Mettez les oignons dans la béchamel.

    ☆ Mixez le poulet et le lard, puis rajoutez-y l'œuf.

    ☆ Assaisonner avec les épices ci-dessus. 

    ☆ Beurrer la terrine

    ☆ Verser-y la préparation.

    ☆ Faites cuire au bain- marie une bonne heure à 180°.

     

    et dégustez tiède au froid ...wink2

    Terrine de poulet

     


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  • Commentaires

    1
    Falbala
    Vendredi 18 Avril 2014 à 17:52

    Géniale votre recettes!!!!

    C'est délicieux !!!!!!tonguecool

    2
    Vendredi 18 Avril 2014 à 18:01

    merci beaucoup !

    tu as essayer ?biggrin

    3
    Falbala
    Vendredi 18 Avril 2014 à 19:32

    Oui la terrine est trop bonne 

    4
    Samedi 19 Avril 2014 à 13:57

    merci biggrin

    5
    pitchise
    Samedi 19 Avril 2014 à 15:18

    la terrine donne trop envie je vais donner la recette a hervé

    6
    Dimanche 20 Avril 2014 à 10:59
    7
    la choucroute
    Dimanche 27 Avril 2014 à 17:48

    falbala, tu as cuisiné avec ton robot?????? ou c'est toi???!!!smile

    8
    falbala
    Dimanche 27 Avril 2014 à 18:47

    Non c'est tout moi qui est fait!Qu'est ce que tu t'imaginais la choucrouteyes

    9
    Samedi 9 Mai 2015 à 01:21

    Bonne recette .merci

    10
    Samedi 9 Mai 2015 à 11:42

    Merci, vous avez essayé ? 

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