Ingrédients :

☆ 3 carottes

☆ 1 oignon                                                                          

☆  1 avocat

☆ 2 courgettes

☆ un morceau de céleri

☆  une vinaigrette

Recette :

☆  Pelez les légumes et lavez les.

☆  Épluchez l'avocat puis coupez le en morceaux.

☆  Lavez l'oignon et coupez le en petits morceaux.

☆  Râpez le céleri, les carottes et les courgettes.

☆  Mélangez l'avocat et l'oignon au légumes râpés.

☆  Faites une vinaigrette basique : huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre. Versez la dans la salade.

Servez frais !

Le petit plus : Dégustez cette salade avec un peu de mâche, mmmh !!!