Petites friandises ... Personne ne peut y résister !

Difficulté : ☆☆

Ingrédients :

- 210 g de farine

- 180 g de sucre glace

- 180 g de beurre

- de l'arôme de vanille (facultatif)

Préparation :

Il est préférable de faire cette préparation au robot mais vous pouvez tout de même la réaliser à la main (comme nous ).

☆ Réchauffez le beurre légèrement au micro-ondes de façon à ce qu'il soit à température ambiante.

☆ Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre pour former une pâte.

☆ Une fois la pâte suffisamment pétrie, ajoutez le sucre glace et quelques gouttes de vanille si vous le souhaitez. 

☆ Mélangez. Si votre pâte est trop molle, laissez la quelques instants au réfrigérateur.

☆ Formez une boule avec l'ensemble de la pâte.

☆ Dans un moule à gâteau carré de préférence, aplatissez votre pâte afin de garnir votre plat.

☆ A l'aide d'un peu d'eau sur le bout des doigts, lissez la pâte.

☆ Enfournez à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

☆ Découpez vos shortbread (comme sur le dessin) , puis laissez refroidir de façon à ce qu'ils durcissent. 

Et dégustez ... 

Love letters to the dead

☆ Présentation

Auteur : Ava Dellaira

Edition : Michel LAFON

Nombre de pages : 315

On le conseille : aux filles sensibles, qui aiment les histoires "réelles", qui cherche un livre à dévorer ...

☆ Résumé de l'histoire 

Laurel a perdu sa sœur, May, qui était un model pour elle. 

La prof de français leur demande de rédiger une rédaction particulière : écrire à un mort. 

Elle ne rendra pas son devoir très vite... Son carnet se remplira de lettres à des confidents inattendus : les plus grands fans de sa sœur, disparus eux aussi ... 

Elle leur raconte sa première année de lycée, sa famille décomposée, ses nouveaux amis, son premier amour ....

Mais avant d'écrire à la seule disparue qui tient vraiment à cœur, Laurel devra se confronter au secret qui la tourmente, et faire face à ce qui s'est vraiment passé la nuit ou May est décédée. 

<< La vérité est belle, peu importe ce qu'elle est. Même si elle fait peur ou mal. Elle est simplement belle parce qu'elle est vraie. >>

☆ Et selon nous ...

L'aînée♥

Ma note : 18 /20

Un livre hyper particulier où les personnages sont très attachants. Tout part d'un sujet de rédaction donné par une professeur de français "écrivez une lettre à un décédé". 

J'ai beaucoup aimé ce livre, histoire d'un jeune fille mal dans sa peau qui se sent responsable de la mort de sa sœur ... 

La cadette♥

Ma note : 19/20

Wouaah !! Je ne peux même pas décrire ce livre. Il m'a laissé sans voix. 

Laurel n'arrive pas à s'avouer que May n'est plus là, elle va devoir pourtant apprendre à grandir sans elle ...

Sa manière d'écrire et d'évoquer son passé est très touchant ! On grandit avec elle, on vit avec elle. 

C'est vrai que je redoutais un peu le thème principal de la mort... Mais il ne faut pas !

Je recommande ce livre à tous ! 

Quatre filles et quatre garçons

☆ Présentation

Auteur : Florence Hinckel

Edition : Talents hauts

Nombres de pages : 570

On le conseille : aux filles qui aiment les histoires d'amour, qui sont au collège (pour le contexte), qui aiment les histoires sans "trucs extraordinaires", qui cherche un livre super ! ...

☆ Résumé de l’histoire 

Joséphine, Benoît, Sarah, Dorian, Justine, Mehdi, Clotilde et Corentin sont huit amis. Ils s'entendent à merveille et forment un joli petit groupe ... Ils se retrouvent tous les matins dans le bus, c'est là que commence leur journée... Ils décident de tenir un journal de leur année de troisième pour clôturer leur collège ... Ils se relayent tout au long de l'année pour que chacun raconte une période. Ils ont tous un caractère différent et témoignent à leur manière...

Entre les amitiés, les histoires d'amours, les histoires familiales, le collège, les vacances, les coups de blues, la santé, les activités, etc ... Ils vont vivre une année bien remplie !

<< Deux heures plus tard, le bus s'est arrêté devant nous. J'ai regardé le gros 15 inscrit sur l'écran lumineux qui surmontait le pare-brise de l'autobus. Je me suis aperçue que c'était dans cette direction que nous allions tous les huit. Vers nos quinze ans ... >>

☆ Et selon nous ...

L'aînée ♥

Ma note : 15/20

C'est un livre agréable à lire en période scolaire car il nous montre que le quotidien n'est pas toujours monotone. Je l'ai tout de même trouvé  un peu lassant au bout d'un moment car ils ont quasiment la même manière de raconter leur quotidien.

La cadette ♥

Ma note : 18/20

J'ai A-D-O-R-E-R ce livre ! Il est vraiment tout simple : c'est la vie courante de huit collégiens, mais j'ai pris énormément de plaisir à le lire ! 

Le fait que le narrateur change régulièrement, ça m'a beaucoup plus car chacun donne son opinion ... On se reconnaît un peu dans chacun d'eux ...

Je ne suis pas du tout d'accord avec ma sœur : je trouve qu'ils ont chacun un style d'écriture très différent ! 

La lecture est très simple, il est très captivant et on a du mal à le lâcher !  

 Je le conseille vivement ! 

Une princesse peut en cacher une autre

☆ Présentation

Auteur : Kate Brian

Edition : bayard jeunesse

Nombre de pages : 317

On le conseille : au filles qui aiment les histoires d'amour / les histoires improbables / qui recherchent une lecture simple.

☆ Résumé de l'histoire 

Julia est une lycéenne normale vivant en Californie seule avec sa mère. Elles ont des problèmes d'argent et risquent de devoir quitter leur appartement. 

Carina est la princesse du Vineland. Elle rêve d'une vie comme toute les filles de son âge pourraient avoir ... Elle tente d'échapper à ses gardes du corps pour assister au concert des Crapauds-en-croûte et rencontrer le beau Ribbit ...

 Elles viennent de deux mondes radicalement opposés mais se ressemble comme deux goûtes d'eau ... 

Elles n'auraient jamais dû se croiser... Pourtant elles vont devoir échanger leur rôle pendant vingt-quatre heures ...

☆ Et selon nous ...  

L'aînée ♥

Ma note : 14/20

On s'attache vite aux personnages même si le roman est un peu prévisible, on passe du bon temps sur une lecture assez facile.

La cadette ♥

Ma note : 16/20

Au début, je trouvais le livre un peu lassant mais à partir du moment où Julia et Carina échangent leurs rôles, le livre devient très captivant. Même si l'histoire en elle-même pourrait paraître ridicule et surréaliste, ça ne m'a pas du tout choqué et on s'adapte très vite à la situation.

J'ai beaucoup aimé ce roman. 

Connaissez-vous le wok ? C'est une poêle à bords hauts pour faire cuire rapidement un mélange d'ingrédients hachés finement , à feu très vif.

Dans cet article, nous allons vous montrer un exemple de cuisine type chinoise, mais il existe plein d'autres types ... En réalité, vous pouvez mettre tout ce qui vous passe sous la main ... Vos restes du frigo ... Quelques épices et le tour est     joué ! 

Difficulté :  ☆☆

Ingrédients : (pour un grand wok, environ 6 personnes)

- 4 carottes

- une dizaine d'asperges

- 1 aubergine

- 1 petit brocoli

- 200 g de nouilles chinoises (ou pâtes type cheveux d'anges) 

- 4 filets de poulet

- 2 oignons

- une poignée de petit pois (si possible frais, c'est nettement meilleur !)

- de l'huile

- 3 cuillères à soupe de sauce soja

- 1 bouillon de volaille

- quelques brins de ciboulette

- quelques épices (exemple :  curry, coriandre, safran, cumin, ect ...)

- une bonne poignée de sésame

Préparation :

☆ Hachez tous les légumes en rondelles très fines ou petits dés. Au robot, c'est beaucoup plus rapide mais vous pouvez le faire à la main ...

☆ Coupez la viande en petits bouts et faite-la revenir avec un des oignons dans le wok huilée. Ajoutez du sésame puis salez et poivrez. 

☆ Une fois la viande cuite (ne faîtes pas trop cuire : elle va recuire après avec les légumes !), mettez la dans un saladier à part.

☆ Faîtes cuire dans le wok, maintenant vide, les carottes, les asperges et l'aubergine avec 2 cuillères à soupe de soja pendant cinq minutes.

☆ Pendant ce temps, faîtes cuire vos pâtes dans une casserole à part.

☆ Dans une autre petite casserole, faîtes cuire le bouillon de volaille avec de l'eau.

☆ Ajoutez ensuite dans le wok l'oignon restant, les petits pois et le brocoli. Laissez cuire une quinzaine de minutes en mélangeant très régulièrement.

☆ Une fois cuit, ajoutez au mélange le bouillon cube, une cuillère de soja et les épices (quantité à votre goût).

☆ Pour finir, versez dans le wok le poulet et les nouilles chinoises puis laissez cuire quelques minutes à feu doux...

Servez encore chaud avec quelques brins de ciboulette et un peu de sésame en guise de décoration ...

Bon appétit !