Difficulté : ☆☆

Convient pour : l'apéro

Ingrédients :

(pour une douzaine de sablés)

- une pâte feuilletée

- une boîte de thon naturel 

- 100g de fromage à tartiner ail et fines herbes (type Boursin)

- une jaune d'œuf 

Préparation:

☆ Préchauffez le four a 200°.

☆ Dans un bol, écrasez le fromage frais et le thon égoutté.

☆ Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail puis,  à l'aide d'un verre, découpez un cercle dans la pâte .

☆ Déposez dessus un petit tas de votre broyât et découpez un second cercle de pâte que vous poserez sur le premier.

☆ Soudez avec de l'eau les deux bords de la pâte puis badigeonnez de jaune d'œuf .

☆ Répétez l'opération plusieurs fois, et, quand vous n'avez plus de pâte, refaites une boule que vous ré étalerez jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus.

☆ Enfournez d'abord 10 minutes puis remettez les si'ils ne sont pas assez dorés.

☆ Servez de préférence tiède !

Le petit +: Rajoutez avant cuisson des farines de sésame ou de pavot dur vos petites tourtes !