• Les muffins de Pâques en ... chocolat !

     

    Les muffins de Pâques en ... chocolat !Qui ne résiste pas à de si belles muffins ? Si fondantes ...

     

    Difficulté : ☆  ☆  

     

    Ingrédients :

    - 120 g de farine

    - 1/2 sachet de levure

    - 4 cuillère à soupe de lait

    - 60 g de sucre en poudre

    - 2 œufs

    - 50 g de beurre

    - 60 g de chocolat noir dessert

    - un poignée de pépites de chocolat ou deux barres de chocolat noir

     

     

    Préparation :

    ☆  Préchauffez votre four à 200°C.

    ☆  Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec les 60 g de chocolat.

    ☆ Une fois refroidi, rajoutez à ce mélange le lait puis le jaune d'un œuf.

    ☆ Mélangez bien.

    ☆ Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

    ☆ Incorporez au mélange la préparation au chocolat.

    ☆ Vous obtiendrez une pâte très solide, c'est normal !

    ☆ Battez les blancs en neige des deux œufs en y rajoutant une pincée de sel. 

    ☆ Une fois la neige bien ferme, incorporez-la à la pâte délicatement, en mélangeant bien sans les casser.

    ☆ Rajoutez-y les pépites ou le chocolat coupé en petits morceaux.

    ☆ Beurrez vos moules à muffins et remplissez-les à la moitié.

    ☆ Enfourner pendant un quart d'heure.

    ☆ Laissez refroidir et démoulez...

     

    Bon appétit !! cool

                               Les muffins de Pâques en ... chocolat !


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  • Commentaires

    1
    zuzu
    Lundi 30 Mars 2015 à 19:33

    ca donne faim! :)

     

    2
    Leane103
    Dimanche 5 Avril 2015 à 15:57
    Ça donne envie de manger
    3
    Dimanche 5 Avril 2015 à 16:01

    On est d'accord yes

    Merci wink2

    Deux Paillettes

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    4
    Mercredi 1er Juillet 2015 à 12:59

    MIAM !!!!!!!!!!!!!!!

    5
    Samedi 4 Juillet 2015 à 12:26
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