• La pomme originale

    Difficulté :  

    Ingrédients : (pour 1 personne -> une pomme)

    - une grosse pomme (type Pink lady)

    - une tranche de saumon fumée

    - de la ciboulette

    - de quoi faire une vinaigrette basique: sel, poivre, moutarde, huile, vinaigre

    - du jus de citron

    - une échalote

    Recette :

    ☆ Lavez votre pomme et coupez son "chapeau".

    ☆ A l'aide d'une petite cuillère, videz l'intérieur de la pomme que vous mettez de côté pour la suite de la recette.

    ☆ Tapisser l'intérieur de la pomme avec du citron pour qu'elle ne noircisse pas.

    ☆ Coupez en dés le saumon, puis mettez le dans un saladier.

    ☆ Coupez en dés la chair de votre pomme et mélangez-la avec les dés de saumon.

    ☆ Préparer votre vinaigrette : sel , poivre, huile, moutarde, échalottes et vinaigre et rajoutez-y quelques brins de ciboulette ainsi que le reste du jus de citron.

    ☆ Versez la vinaigrette dans le saladier de saumon et de pommes.

    ☆ Mélangez le tout.

    La pomme originale

     ☆ Mettez votre salade dans la pomme évidée et fermée avec le "chapeau".

    A servir frais.

    bonne dégustation ... cool

     

     


    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Romi
    Lundi 7 Avril 2014 à 16:17

    super aussi !!! bravo , ça nous donne pleins d 'idées ! et de choses à faire !!!

    2
    Lundi 7 Avril 2014 à 16:55

    Merci sa fait plaisir ! :)

    3
    la choucroute
    Lundi 14 Avril 2014 à 18:28

    en plus c'est tout bien expliqué!!!!yes

    4
    Mercredi 16 Avril 2014 à 18:41

    J'espère ...

    sarcastic

    5
    mayonaise
    Mercredi 14 Mai 2014 à 19:36

    je l'ai testé

    je vous le conseil !!

        délicieux  cool

     

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :