Difficulté :  ☆ ☆

Convient pour : le goûter ou le dessert

Ingrédients :

- 4 œufs

- 250 g de sucre en poudre

- un sachet de levure

- un sachet de sucre vanillé

- un verre d'huile

-un verre de jus d'orange

- 250 g de farine

 Préparation :

 ☆ Préchauffez votre four à 180°C.

 ☆ Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

 ☆ Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'huile.

 ☆  Ajoutez le jus d'orange.

 ☆ Puis, versez la farine en pluie. 

 ☆ Mélangez bien puis ajoutez la levure.

 ☆ Battez les blancs d’œufs en neige ferme.

 ☆ Ajoutez les petit  à petit au mélange.

 ☆ Versez la pâte dans un moule à manqué après l'avoir beurré puis mettez votre gâteau au four pendant 35 min environ.

Bonne dégustation !! 

Le petit + : une fois votre gâteau démoulé, saupoudrez-le de sucre glace