Difficulté : ☆

Ingrédients : (pour 6 personnes)

- 150 de chocolat noir

-3 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 60 g de farine

- 1 cuillère à café de levure

- 80 g de beurre

- 50 g de poudre d'amandes

Recette :

☆ Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

☆ Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie avec 5 cuillères à soupe d'eau. (ou au micro-ondes)

☆ Dans une autre casserole, faites fondre le beurre.

☆ Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

☆ Ajoutez la farine, la levure , le beurre fondu , la poudre d'amande et le chocolat. Mélangez.

☆ Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

☆ Mettez le cake à cuire pendant 30 à 35 minutes.

☆ Attendez 5 petites minutes avant de le démoulez ... et dégustez !